Cũng tương như SK-2 hay SK-6, máy cắt thịt tự động dạng cuộn 4 cửa dao Model SK-4 là dòng máy thái thịt tự động, năng suất cao, hỗ trợ đắc lực cho các nhà hàng, các công ty sơ chế thịt với số lượng lớn. Mỗi giờ máy có thể thái từ 260-300kg thịt, đáp ứng nhu cầu thái thịt cực lớn của các nhà hàng, siêu thị và cơ sơ sở chế biến thịt quy mô công nghiệp.

Máy cắt thịt tự động SK-4 có gì khác so với các loại máy trên thị trường?

 

Cấu tạo máy thái thịt tự động SK-4

Vì là loại máy thái thịt tự động hoàn toàn nên kích thước của các dòng máy của SK nói chung thường lớn hơn rất nhiều so với các loại máy thái thịt đang có mặt trên thị trường. Kích thước của SK-4 có kích là 1500x630x1300mm, to hơn so với SK-2.
Cấu tạo của SK-4 không khác quá nhiều so với SK-2, bao gồm:
               + Bảng điều khiển
               + Lưỡi dao
               + Hệ thống khay, trục đẩy 
               +Khay phẳng đỡ thành phẩm

 

Nguyên lý hoạt động thông minh

Tự động hoàn toàn có nghĩa là bạn không cần phải làm bất cứ điều gì trong quán trình máy cắt thịt SK-4 hoạt động. Không những thế, trong quá trình máy hoạt động, bạn có thể dễ dàng thay đổi tốc độ thái của lưỡi dao nhờ hệ thống điều khiển thông minh. Tuy nhiên, không nên điều chỉnh tốc độ quá nhanh vì có thể làm thịt sau khi thái bị vương vãi xuống sàn.

Những ưu điểm nổi bật của máy thái thịt đông lạnh SK-4

Máy cắt thịt SK-4 được sản xuất nhằm phục vụ cho nhu cầu thái thịt đông lạnh số lượng lớn. Sản phẩm sở hữu nhiều đặc điểm, tính năng vượt trội hứa hẹn mang đến sự tiện lợi và hiệu quả cao nhất trong quá trình sử dụng.

Thiết kế gọn gàng, chuyên nghiệp

• Máy thái thịt SK-4 có thiết kế dạng hình hộp chữ nhật với kích thước: 1300*660*1200mm vuông gọn, tiết kiệm diện tích.
• Toàn bộ phần thân vỏ máy đều được chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ, sáng bóng, mang lại cảm giác hiện đại, sang trọng. Đồng thời chất liệu này còn giúp bạn dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.
• Đặc biệt, phần chân máy được trang bị bánh xe bằng nhựa chịu lực tốt, giúp người dùng thuận tiện di chuyển máy tới nhiều vị trí khác nhau.

Máy sở hữu 4 khuôn cắt thịt cố định nâng cao năng suất 

• Máy có 4 khuôn cố định để đặt những cuộn (tảng) thịt vừa vặn, cùng lúc bạn có thể thái từ 1 đến 4 khuôn thịt khác nhau, cho năng suất lên tới 300kg thịt/h, gấp đôi so với máy SK-4.
• Vận hành tự động thông qua bảng điều khiển thông minh
• Máy cắt thịt đông lạnh SK-4 sở hữu bảng điều khiển điện tử thông minh gồm có: công tắc bật tắt, núm điều chỉnh độ dày lát cắt (từ 0,2-20mm), nút dừng hoặc thay đổi tốc độ hoạt động của máy. 
• Tất cả những gì bạn cần làm là đưa cuộn thịt vào khay, điều chỉnh bảng điều khiển, hệ thống trục đẩy sẽ đẩy cuộn thịt trực tiếp đến khu vực cắt và tiến hành cắt thịt. Thành phẩm thịt sẽ được đẩy xuống khay đỡ lắp đặt ngay bên dưới vị trí thái, không bị vương vãi ra ngoài gây mất vệ sinh.

Lưỡi dao bằng thép tôi sắc bén, chống gỉ

Bộ phận lưỡi dao của máy thái thịt đông lạnh SK-4 được chế tạo từ thép tôi sắc bén, có độ cứng cao, chống gỉ, đảm bảo cắt thịt đông lạnh cực ngọt, hạn chế mài mòn đến mức tối đa.

Những lưu ý khi sử dụng máy thái thịt tự động SK-4

- Không dùng tay tiếp xúc trực tiếp với lưỡi dao vì đây là phần sắc nhọn, có thể gây nguy hiểm cho chính bạn
- Sau mỗi lần sử dụng nên vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy thái thịt tự động SK-4, đặc biệt là những bộ phận tiếp xúc với thịt.
- Sử dụng các loại dụng cụ riêng biệt để mài sắc lưỡi cắt.

- Thường xuyên tra dầu, bảo hành máy thái thịt.

Máy thái thịt tự động SK-4 là một trong những sản phẩm đang có mặt tại Máy thực phẩm Anh Huy. Ngoài SK-4, bạn có thể tham khảo thêm một vài loại máy cắt thịt cuộn khác của SK như: SK-2, SK-6 hoặc các loại máy thái thịt chất lượng cao như: 250ES, ES 300, SL 300E… Hy vọng bạn có thể lựa chọn được sản phẩm thực sự phù hợp với việc kinh doanh của mình !